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越前蟹幼体轻飘飘

2011/02/17

蟹動像

位於福井縣越前町廚的越前蟹博物館迎來了津和井蟹的孵化高峰,小蟹紛紛誕生,引來了眾多參觀者的注目。驅動小小的身體在水中悠然浮游的小螃蟹可以看到明年3月中旬為止。

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旬味 泰平

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越前蟹 專家

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通過多年的經驗和技術確認海蟹所在

中野良一

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津和井蟹盛于甲殼中

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1人分

粗厚的蟹腿肉盛満甲殼,有魄力的一份菜[有動像]