トップページニュース風景 > 福井県越前町で定置網漁始まる

福井県越前町で定置網漁始まる

2015年04月07日

風景

 福井県越前町の小樟定置網組合は3月末から、越前海岸沖合で定置網漁を始めている。

引き揚げられる大量の魚

 
 魚の増える春を待ちわびた漁師約20人が、大小2隻の漁船に乗り込み出漁。定置網は魚を誘い込むように設置されている。
 
 魚を追い込む大きい「中船」が、魚を水揚げする小さい「魚船(さかなぶね)」に近づきながら網を引き揚げる。漁師らは大きな声を掛け合い、漁場は活気に満ちていた。
 
 春にとれる魚はスズキやアジ、マダイなど種類が豊富。豊漁の時は2隻の船が魚であふれ、競りは2~3時間にも及ぶという。漁期は来年1月初旬まで。

 


おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

越前厨温泉 あらき

越前厨温泉 あらき

限定6室 海と夕日と蟹の旅館

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

一覧

競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前カニ雑炊

越前カニ雑炊

4人分

寒い冬にぴったりの心も体も温まる越前がにの雑炊