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越前がに食べ納め 越前町・道の駅で感謝祭 「汁」販売や早むき大会

2017年03月19日

イベント

 今季の漁が20日に終わる越前がにを楽しんでもらう感謝祭が18日、越前町厨の道の駅越前で始まった。県内外から大勢の家族連れやカップルらが訪れ、今季最後の越前がにを味わった。


 恒例の「特選かに汁」の販売は今年からガマエビも入り、引換券を求める来場者が朝から長蛇の列を作った。滋賀県から夫婦で訪れた兼武美保子さん(64)は「だしがたっぷり出ていて体に染みいるよう」と顔をほころばせて味わっていた。

 初企画のミズガニ早むき大会には、大人と子どもそれぞれ10人ずつ挑戦。参加者は真剣な表情で、手にした専用スプーンを黙々と動かし身を取り出していた。


おすすめの宿

おすすめの宿一覧

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前がに職人

一覧

「越前かに」の名付け親、知名度向上に貢献

壁下誠

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越前ガニのおすすめ料理

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ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

1人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品 【動画あり】

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