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越前がになど新たに3件登録へ 福井県から地域団体商標

2007年10月17日

ブランド

 特許庁は十六日までに、地域名と商品・サービス名を組み合わせてブランドとして登録できる「地域団体商標」に、福井県から出願された「越前がに」「若狭ぐじ」「若狭ふぐ」の三件を新たに登録査定した。近く商標権設定の登録が行われる見込み。本県の登録は合計八件となる。

 地域団体商標は、改正商標法の施行で昨年四月に導入された制度。地域イメージの発信・向上、類似品の排除効果が期待される。本県ではこれまで、「越前漆器」や「越前竹人形」など五件が登録されている。

 出願した県漁連の武田忠男・指導部長は「ようやく認められたという感じ。越前がににタグを付けるなどこれまでもブランド化を図ってきたが、今回の登録を機会にさらにPRしていきたい」としている。

 各都道府県別の登録査定件数は同日現在、京都が四十四件で最多。本県の八件は大阪と並んで全国十位となっている。


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べにや

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数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

荒磯亭

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日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

越前の宿 うおたけ

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熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

おすすめの料理店

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長者町 いわし屋

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心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

開花亭

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国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

やなぎ町

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越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

越前がに職人

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「越前がには日本で一番おいしいカニ」

田村幸一郎

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越前カニ雑炊

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4人分

寒い冬にぴったりの心も体も温まる越前がにの雑炊

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