福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞 > 越前蟹[極(KIWAMI)],首日46萬日元 捕撈解禁,在福井縣越前町首次拍賣

越前蟹[極(KIWAMI)],首日46萬日元 捕撈解禁,在福井縣越前町首次拍賣

2017/11/07

解除禁捕令

越前蟹6日,捕撈解禁,下午5點在福井縣越前町大樟地區的越前漁港舉行首次拍賣。越前蟹中最高檔次的[極(KIWAMI]一隻拍賣出史上最高價46萬日元。在坂井市三國町的三國漁港[極(KIWAMI]一隻拍賣價為23萬日元。捕撈解禁首日兩個漁港共捕撈上2[極(KIWAMI]越前蟹。

 

 6日上午845分左右,載有3000多隻越前蟹的首艘漁船迴到越前漁港。工作人員們,將裝満津和井蟹和揹子蟹的箱子卸下船後,馬上給越前蟹加上証明是越前蟹的黃色標簽,迎來捕撈旺季的越前漁港充満活力。

 

 

  據縣政府水產課信息,[極(KIWAMI]越前蟹是符郃蟹殼寬14.5釐米以上,重量1.3公斤以上等標準的津和井蟹,從2015年開始推的品牌。上個季度的捕撈數量全縣共254隻,越前町為167隻。拍賣最高價為一隻37萬日元。

 

 

 今年越前蟹的捕撈期間與上個季度相同,雄蟹從本月6日到明年320日,雌蟹從本月6日到今年1231日。水蟹,由于資源保護的原因捕撈開始時間比上個季度晚10天,為從明年219日到320日。

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

越前之宿UOTAKE

越前之宿UOTAKE

由海鮮經紀能人經營的這傢旅館,其提供的新鮮越前蟹受到公認。在這浬能悠閑享受該旅館首推的觀景溫泉,和犒勞自己的安逸的時間。

荒磯亭

荒磯亭

浸在笏谷石和日本扁柏做成的溫泉浴槽中獨享日本海絕景

酒店割烹 石汍

酒店割烹 石汍

品嘗在眼前割切好的最高檔次的越前蟹。在這裡能享受到瞭望日本海絕景和四季海味,舒心安逸的時間。

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

越前 蟹之坊

越前 蟹之坊

位於三國町的集餐廳和禮品店於一體的越前蟹專營店

長者町 iwashi屋

長者町 iwashi屋

能品嘗到經過精心烹飪的越前蟹料理的福井車站附近的老字號。從晚宴套餐到午餐,在充満傳統和高雅的氣氛及款待中歡迎您。

旬味 泰平

旬味 泰平

讓您享受一年四季的時令美味

越前蟹 專家

一覽表

知道了10天以後的天氣再進貨

中瀨康雄

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

越前濃味魚肉湯

越前濃味魚肉湯

可供4人食用

越前蟹壳味美