福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞 > 越前蟹[極(KIWAMI)],首日46萬日元 捕撈解禁,在福井縣越前町首次拍賣

越前蟹[極(KIWAMI)],首日46萬日元 捕撈解禁,在福井縣越前町首次拍賣

2017/11/07

解除禁捕令

越前蟹6日,捕撈解禁,下午5點在福井縣越前町大樟地區的越前漁港舉行首次拍賣。越前蟹中最高檔次的[極(KIWAMI]一隻拍賣出史上最高價46萬日元。在坂井市三國町的三國漁港[極(KIWAMI]一隻拍賣價為23萬日元。捕撈解禁首日兩個漁港共捕撈上2[極(KIWAMI]越前蟹。

 

 6日上午845分左右,載有3000多隻越前蟹的首艘漁船迴到越前漁港。工作人員們,將裝満津和井蟹和揹子蟹的箱子卸下船後,馬上給越前蟹加上証明是越前蟹的黃色標簽,迎來捕撈旺季的越前漁港充満活力。

 

 

  據縣政府水產課信息,[極(KIWAMI]越前蟹是符郃蟹殼寬14.5釐米以上,重量1.3公斤以上等標準的津和井蟹,從2015年開始推的品牌。上個季度的捕撈數量全縣共254隻,越前町為167隻。拍賣最高價為一隻37萬日元。

 

 

 今年越前蟹的捕撈期間與上個季度相同,雄蟹從本月6日到明年320日,雌蟹從本月6日到今年1231日。水蟹,由于資源保護的原因捕撈開始時間比上個季度晚10天,為從明年219日到320日。

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間,日式庭園,室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。

光風湯圃 Beniya

光風湯圃 Beniya

構思3年重建“老字號日式旅館”

越前廚溫泉 ARAKI

越前廚溫泉 ARAKI

僅限有6間客房 是享受大海夕陽和越前蟹的旅館

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

日本料理越前蟹專賣店柳町

日本料理越前蟹專賣店柳町

由對越前蟹無所不知的廚師長提供精緻螃蟹料理。與店員們暢談螃蟹也是一大特色。盡享店家精心款待的無上時光。

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」

開花亭

開花亭

入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

越前蟹 專家

一覽表

給“越前蟹”起名 提高其知名度

壁下誠

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

津和井蟹盛于甲殼中

津和井蟹盛于甲殼中

1人分

粗厚的蟹腿肉盛満甲殼,有魄力的一份菜[有動像]