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[ 2011年12月 ]

ニュース一覧

カニ殻

[ 2011年12月28日 ]

福井県立大のカニ殻研究、宇宙で実験 1月打ち上げの「きぼう」

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イベント

[ 2011年12月28日 ]

水仙まつり1月14日に開幕 越前がになど特産品即売

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蟹と水仙の文学コンクール

[ 2011年12月27日 ]

大江君(四ケ浦小6年)ら大賞 蟹と水仙の文学コンクール、越前町

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蟹と水仙の文学コンクール

[ 2011年12月27日 ]

蟹と水仙の文学コンクール優秀作紹介 詩、俳句の大賞8点、奨励賞17点

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宿

[ 2011年12月16日 ]

セイコガニ8杯丸ごと「開高丼」 旅館こばせ(福井県越前町) 

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[ 2011年12月16日 ]

HPで越前がになど冬の味覚を発信 福井県観光連盟、催し情報も

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風景

[ 2011年12月15日 ]

釜ゆでの湯気、食欲誘う 越前がにの水揚げ港

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[ 2011年12月15日 ]

水仙娘が大阪市内で水仙まつりPR ラジオ番組出演も

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[ 2011年12月14日 ]

香港の美食家「越前がに一番おいしい」 西川知事にPR約束

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[ 2011年12月12日 ]

越前がに美味しい文で食べた気に ふくい文学歳時記

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開高健

[ 2011年12月10日 ]

開高健氏追悼の会、出身地大阪で初 スイセン献花、カニの丼も

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[ 2011年12月07日 ]

水仙娘3人が水仙まつりをPR 越前がにの販売、プレゼントも

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[ 2011年12月03日 ]

ズワイガニなら黄色いタグ付きの越前がにに限る・・・

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風景

[ 2011年12月02日 ]

越前がにで乾杯“カニ宴会”盛況 黙々と蟹と格闘

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カニ殻

[ 2011年12月01日 ]

越前がにのカニ殻肥料に土壌作り 三国かに殻野菜生産組合、坂井

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卸値

[ 2011年12月01日 ]

福井県の冬の味覚・越前がにの卸値価格情報(2011年12月)

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

荒磯亭

荒磯亭

日本海の絶景を独り占めする露天風呂。越前がにのうま味を最大限に引き出したオリジナル料理の数々を楽しめます。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

べにや

べにや

数寄屋造りの歴史が香る温泉宿。美しい庭を眺めながら「源泉掛け流し」の露天風呂と、贅沢な越前がにの懐石料理をご堪能ください。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

やなぎ町

やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

一覧

長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かにまんじゅう

越前かにまんじゅう

10人分

越前がにのうま味をぎゅっと詰め込んだ一品

越前かにニュース (月別アーカイブ)