福井新聞社提供的越前蟹信息網站 越前蟹知識網-美味盡在福井

福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

首頁新聞2010年11月 > 喜愛越前蟹的開高健 紀唸誕辰80年歷遊淵源之地

喜愛越前蟹的開高健 紀唸誕辰80年歷遊淵源之地

2010/11/19

開高健

祖父母和親父親是福井縣坂井市齣身的芥川賞作傢,開高健(1930-1989年)。錶彰開高健的「紀唸會福井」13日,歷遊縣內的開高健淵源之地。

紀唸開高誕辰80年的活動,有24名會員參加。參觀刻有開高留下的話「悠悠地急走」石碑(坂井市汍崗町)和,保存文字碑和資料的越前町自然文學資料館等地。

在開高多次訪問過的越前町「KOBASE旅館」,品嘗開高喜愛的將揹子蟹放在米飯上的「開高蓋澆飯」。紀唸會福井會長,經營該旅館的長穀政誌(78歲),介紹與開高的相見經過和迴憶。懷唸其“有象劈開竹子一樣的性格,是男人中的男人。而且浪漫”的人品。

「紀唸會福井」會員們參觀開高健石碑=13日,坂井市汍崗町

推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

越前廚溫泉 ARAKI

越前廚溫泉 ARAKI

僅限有6間客房 是享受大海夕陽和越前蟹的旅館

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間,日式庭園,室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。

光風湯圃 Beniya

光風湯圃 Beniya

構思3年重建“老字號日式旅館”

推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

旬味 泰平

旬味 泰平

這裡可以品嘗到四季的時令美食。在作為能更加享受越前蟹美味的“中間的一品料理”上也不懈努力。

長者町 iwashi屋

長者町 iwashi屋

最美味的煮海蟹的祕密在于絕妙的煮蟹時間

開花亭

開花亭

入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

越前蟹 專家

一覽表

採購拍板需要膽識

中橋睦男

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

推薦美味餐館一覽表

津和井蟹盛于甲殼中

津和井蟹盛于甲殼中

1人分

粗厚的蟹腿肉盛満甲殼,有魄力的一份菜[有動像]